Kalorienarmer Süßstoff Psicose-Allulose
Produktbeschreibung
Psicose-Alluloseist ein seltener Zuckersüßstoff der nächsten Generation, der nur 70 % der Süße von Saccharose ausmacht.
As a leading psicose allulose manufacturer, we produce this innovative sweetener through enzymatic conversion technology, ensuring >99,5 % Reinheit für die industrielle Lebensmittelproduktion.
Dieser Süßstoff natürlichen-ursprungs kommt in kleinen Mengen in Feigen, Rosinen und Ahornsirup vor. Unsere Produktion im kommerziellen-Maßstab macht es für die Massenproduktion von Lebensmitteln zugänglich und behält dabei sein reines, zuckerähnliches Geschmacksprofil und seine außergewöhnlichen Stoffwechseleigenschaften bei.
Aussehen:Feines weißes Pulver
CAS-Nr.:23140-52-5
Summenformel:C6H12O6
Molekulargewicht: 180.16
Zertifizierungen:Nicht-GVO, Gluten-Frei (auf Anfrage)
Produktspezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Reinheit | Größer oder gleich 99,5 % |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Süße | 70 % Saccharose |
| Kalorien | 0,2-0,4 kcal/g |
| Löslichkeit | Sehr gut wasserlöslich |
| Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 0,5 % |
| Schwermetalle | <10 ppm |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Verpackung | 25-kg-Säcke/Fässer oder individuell |
Eigenschaften von Psicose-Allulose
• Echter Zuckergeschmack ohne Kalorien
Imitiert das Geschmacksprofil von Saccharose ohne den bitteren Nachgeschmack, der bei künstlichen Süßungsmitteln üblich ist
• Blutzuckerfreundlich
Nicht-glykämische Reaktion (GI=0), ideal für diabetikerfreundliche Formulierungen
• Backleistung
Beteiligt sich an der Maillard-Reaktion für die richtige Bräunung von Backwaren
• Clean-Label-Vorteil
In vielen Märkten als natürlich anerkannt (FDA GRAS, JFDA zugelassen)
• Verdauungstoleranz
Verursacht im Gegensatz zu Polyolen bei typischer Verwendung keine Magenbeschwerden
• Synergistische Effekte
Verbessert den Geschmack und das Mundgefühl, wenn es mit anderen Süßungsmitteln gemischt wird
Anwendung
Psicose-AlluloseKann in folgendem Bereich weit verbreitet sein:
Backwaren
Kekse, Kuchen, Brot (verbessert die Konsistenz und reduziert gleichzeitig den Kaloriengehalt)
Getränke
Trinkfertige Tees, funktionelle Getränke und kohlensäurehaltige Getränke
Molkerei
Eiscreme, Joghurt, aromatisierte Milch (senkt effektiv den Gefrierpunkt)
Süßwaren
Pralinen, Gummibärchen, Hartbonbons (ausgezeichnete Hitzestabilität)
Gesundheitsprodukte
Proteinriegel, Mahlzeitenersatz, Vitaminpräparate
Saucen und Gewürze
Ketchup, BBQ-Sauce, Dressings (gleicht den Säuregehalt auf natürliche Weise aus)
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Hohe Stabilität, stabil gegenüber Licht, Hitze und pH-Wert. Sehr gut wasserlöslich
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Weitere Liste mit Süßstoffpulvern

Testbericht
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Paket und Lieferung


Über unser Unternehmen
Season Biotech konzentriert sich seit 2015 auf die Herstellung und den Vertrieb von natürlichen Pflanzenextrakten, kosmetischen Rohstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmittelzusatzstoffen und OEM-Service.
Zu unseren Hauptprodukten gehören:
Neotam, Sucralose, Allulose, NHDC
Kühlmittel WS-23, WS-5, Glutathion, Hyaluronsäure usw
Unsere Rohstoffe und OEM-Kapseln erhalten sehr gutes Feedback von Kunden aus Übersee.
Wir glauben immer daran:
Nur qualitativ hochwertige Produkte und professioneller Kundenservice sind der Schlüssel zur Kundenbindung. Was wir brauchen, ist nicht nur eine Bestellung, sondern eine langfristige geschäftliche Zusammenarbeit.

OEM-Dienstleistungen

FAQ
F: Wie schneidet Psicose-Allulose im Vergleich zu normaler Allulose ab?
A: Unsere Psicose-Variante bietet eine bessere thermische Stabilität (bis zu 160 Grad) und ausgeprägtere Geschmacksverstärkungseigenschaften als Standard-D--Allulose.
F: Mindestbestellmenge?
A: Die Standard-Mindestbestellmenge beträgt 1 kg, Mustermengen stehen für Forschungs- und Entwicklungszwecke zur Verfügung.
F: Haltbarkeit unter verschiedenen Lagerbedingungen?
A: Behält die Stabilität für 24 Monate bei<25°C/60% RH in original packaging. Accelerated testing data available upon request.
F: Dokumentation bereitgestellt?
A: Jeder Lieferung liegen auf Wunsch ein Analysezertifikat, eine Lebensmittelsicherheitserklärung und ein Ursprungszertifikat bei
F: Vorsichtsmaßnahmen bei der Handhabung?
A: Es gelten die Standardverfahren für den Umgang mit Lebensmittelpulver. Sicherheitsdatenblatt mit Angaben zur ungefährlichen Einstufung verfügbar.
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